Condições de trabalho no cultivo da cana-de-açúcar no Brasil e repercussões sobre a saúde dos canavieiros
Clécia Pereira da Silva, Clenio Azevedo Guedes, Aline do Monte Gurgel, Polyana Felipe Ferreira da Costa
scielo.br·2021
Working conditions in sugarcane crops in Brazil and their effects on workers’ health
Objetivo: analisar as condições de trabalho na cultura de cana-de-açúcar no
Brasil e as suas repercussões na saúde do trabalhador. Métodos: revisão de
literatura realizada nas bases LILACS, PubMed/MEDLINE e SciELO. Foram
incluídos estudos originais publicados em português, inglês e espanhol, de
1970 a 2018. Resultados: inicialmente foram identificados 622 estudos e, após
a aplicação dos critérios de exclusão, 69 artigos foram selecionados para a
revisão. A análise dos trabalhos evidenciou o sistemático descumprimento
das normas trabalhistas, previdenciárias e de saúde. Os estudos constataram
ausências de intervalos de descanso, jornadas excessivas de trabalho,
deficiência na distribuição dos equipamentos de proteção individual (EPIs)
e na oferta de treinamentos para o seu uso, precariedade da distribuição e
orientação sobre uso de repositores hidroeletrolíticos, inadequadas condições
dos alojamentos e da alimentação dos trabalhadores, pressões e conflitos
existentes no ambiente de trabalho, vínculos de trabalho precários, baixos
salários e pagamento por produção. Exaustão física e psíquica dos trabalhadores,
afecções musculoesqueléticas e articulares, hipertermia e acidentes de trabalho
são comuns. Conclusão: as condições de trabalho nas lavouras de cana-de
açúcar, aliadas às diferentes vulnerabilidades existentes nos territórios, levam
ao adoecimento e à morte, demonstrando que frequentemente os interesses
econômicos se sobrepõem aos cuidados com a saúde dos trabalhadores.