Working conditions in sugarcane crops in Brazil and their effects on workers’ health
Objetivo: analisar as condições de trabalho na cultura de cana-de-açúcar no
Brasil e as suas repercussões na saúde do trabalhador. Métodos: revisão de
literatura realizada nas bases LILACS, PubMed/MEDLINE e SciELO. Foram
incluídos estudos originais publicados em português, inglês e espanhol, de
1970 a 2018. Resultados: inicialmente foram identificados 622 estudos e, após
a aplicação dos critérios de exclusão, 69 artigos foram selecionados para a
revisão. A análise dos trabalhos evidenciou o sistemático descumprimento
das normas trabalhistas, previdenciárias e de saúde. Os estudos constataram
ausências de intervalos de descanso, jornadas excessivas de trabalho,
deficiência na distribuição dos equipamentos de proteção individual (EPIs)
e na oferta de treinamentos para o seu uso, precariedade da distribuição e
orientação sobre uso de repositores hidroeletrolíticos, inadequadas condições
dos alojamentos e da alimentação dos trabalhadores, pressões e conflitos
existentes no ambiente de trabalho, vínculos de trabalho precários, baixos
salários e pagamento por produção. Exaustão física e psíquica dos trabalhadores,
afecções musculoesqueléticas e articulares, hipertermia e acidentes de trabalho
são comuns. Conclusão: as condições de trabalho nas lavouras de cana-de
açúcar, aliadas às diferentes vulnerabilidades existentes nos territórios, levam
ao adoecimento e à morte, demonstrando que frequentemente os interesses
econômicos se sobrepõem aos cuidados com a saúde dos trabalhadores.
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